lauantai, 15. maaliskuu 2008
Porkkanapiirakka
2dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1½tl leivinjauhetta
1½tl kanelia
1½tl vaniljasokeria
3½dl porkkanaraastetta
50g sulaa voita
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi porkkanaraaste ja voisula. Kaada taikina 24cm irtopohjavuokaan.
Paista 175 asteessa n.40 minuuttia.
Kuorrutus:
150g maustamatonta tuorejuustoa
1½dl tomusokeria
1tl vaniljasokeria
Sekoita ainekset keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Kommentit