Ystävä tuli pikavisiitille, mutta ehdittiin sentään kahvit juoda. Mitäpä muutakaan pikaista olisin tehnyt, kuin tätä ihanaa pikapullaa! Perusohjeeseen tulee vain vehnäjauhoja, mutta minä käytin tällä kertaa Rainbown sämpyläjauhoja. Toi mukavaa karheutta ja kuitua taikinaan. Margariiniksi sulatin ihan perus Keijua. Alkuperäinen ohje saatu Emkalta.

4dl vehnäjauhoja (tai muuta oman mielen mukaan)
1dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl kardemummaa
1 muna
2dl maitoa
1dl margariinia

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon muna, maito ja sulatettu margariini. Sekoita nopeasti, mutta vältä turhaa vatkaamista. Kaada vuokaan (minulla 24cm irtopohjavuoka) ja paista 200 asteessa n.20 minuuttia.

2062403.jpg