2 munaa
2dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1½tl leivinjauhetta
1½tl kanelia
1½tl vaniljasokeria
3½dl porkkanaraastetta
50g sulaa voita

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi porkkanaraaste ja voisula. Kaada taikina 24cm irtopohjavuokaan.

Paista 175 asteessa n.40 minuuttia.

Kuorrutus:
150g maustamatonta tuorejuustoa
1½dl tomusokeria
1tl vaniljasokeria

Sekoita ainekset keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle.